Como preparar um Mexilhão.

Ingredientes:

2 xícaras de arroz lavado;
1 kit de paella congelado
(lula, mexilhão, camarão e polvo);
Vinho Branco
Azeite
Cebola
Sal
4 xícaras de água.
1 tablete de caldo de galinha
Carne de porco (ou frango)
Tempero de Açafrão
(Que já vem com o kit paella)


Modo de Preparo:

Refogue a lula, o mexilhão (Ralph) e o polvo no azeite com cebola.
Em seguida, adicione a carne de porco (ou frango), o camarão, um
pouco de vinho branco e o temporo de açafrão. Mexa bem. Acrescente
duas xícaras de arroz lavado e mexa bem. Dissolva um tablete de caldo
de galinha em quatro xícaras de água.
Jogue a água com o caldo dissolvido no arroz e deixe cozinhar por 2 minutos,
aproximadamente. Caso o arroz ainda estiver duro, acrescente mais água.

Tempo de Preparo: 1h